Bolinho de Milho e Peito de Peru

Oi

Hoje tenho uma receita tão simples e tão saborosa que vocês vão adorar. A receita vem do blog http://www.panelaterapia.com/.

Ingredientes:

2 ovos

2/3 da lata de milho verde (sem água)

3 colheres (sopa) de leite

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de azeite

1 colher (café) de sal

1 colher (café) de temperinho em pó para legumes

Uma pitadinha de pimenta do reino

1 colher (sopa) de fermento em pó.

Bati tudo no liquidificador e depois misturei o restante da lata de milho e as 4 fatias de peito de peru picadas, salsinha e cobri com parmesão. Levei para assar em ramequins untados com azeite (rendeu 3 porções). 

O que achei o must.. foi conseguir desenformar. Tão fácil e fica tão fofo! Perfect!!!