Mousse de Chocolate

Oi,

Ainda não preparei esse mousse, mas com certeza desse fim de semana não passa.

Ingredientes

1 xícara (chá) de claras

1 folha de gelatina incolor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante)

200 g de chocolate meio amargo derretido

Modo de preparo

1°- Numa batedeira coloque 1 xícara (chá) de claras e bata bem até ficar em ponto de neve (+/- 4 minutos).

Com a batedeira ainda ligada, adicione 1 folha de gelatina incolor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante) e, em seguida, 200 g de chocolate meio amargo derretido. Desligue a batedeira e transfira a mistura para taças.

Leve para gelar por +/- 1 h. Decore com raspas de chocolate ou nozes picadas e sirva diretamente

:-)