Torta de Liquidificador de Atum

Sabe aquela massinha clássica de liquidificador? Então, resolvi fazer...

Recheio:

1 lata de atum (usei o sólido em água);

1 tomate sem semente picado;

1 lata de seleta de legumes (pode ser aquela que vem metade milho e metade ervilha);

1 colher (café) rasa de sal;

3 colheres (sopa) de salsinha picada;

1/2 colher (sopa) de orégano;

3 colheres (sopa) de azeite;

Azeitonas;

Pimenta do reino

Para a massa, bata no liquidificador:

1 copo de leite

1/2 copo de óleo ou azeite;

3 ovos;

1 e 1/2 copo de farinha de trigo;

1 colher (café) de sal ou tempero completo (Usei sazon de legumes)

3 colheres (sopa) de parmesão ralado;

1 colher (sopa) de fermento químico em pó.

Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada, utilizei papel manteiga, pois queria testar, mas confesso que não gostei. Espalhe a cobertura e leve para assar em forno pré-aquecido (200º).  Fiz o teste do palito, quando enfiar na massa e sair limpo está boa, mas foi uma média de 30 min.

Experimentei assim que saiu do forno. Muito bom!!!

:-)