Salada Caprese

Oi,

Depois de um fim de semana sempe vem aquele pensamento: Dieta Já!!! Pois, bem.. segue uma receitinha simples, linda e saborosa. Ela pode ser apreciada em qualquer ocasião.

Receita:

Tomate Cereja ou Grape. (São meus xodós, num deixo de ter em casa)

Mussarela de Búfala

Manjericão

Azeite Extra Virgem

Orégamo

Preparo:

Dê um corte em cada tomate ao meio, pegue a mussarela de búfala (se tratando de tomates cereja ou grape, melhor que seja aquelas mussarelas em nó) corte em fatias, não precisa ser muito fina.

Coloque entre cada tomate uma fatia do mussarela, pique algumas folhinhas de manjericão e jogue por cima. Regue tudo com azeite e por fim, orégano.

Simples, deliciosa e linda de se ver e comer.

Beijinhos :)